Keurslagerij Lavens
OpenKeurslagerij Lavens
Delivery at your place?
T-Bone steak
Order 3 days upfront until 22:00
Steak tartare (natuur)
Fijn gehakt rundsvlees voor het zelf bereiden van steak tartaar. ( portie +/- 200 gra... More
Filet mignon Aubrac
De beste stukken rundsvlees van het Aubrac rund!
Coeur d'entrecôte Aubrac !! Topper van de beenhouwer!!
Het hartje van de entrecôte zeer smaakvol stukje vlees! (+/-400 gram/ stuk)
Rumsteak extra
Het beste van de klassieke biefstukken, lekker van smaak! Aubrac, eigen kweek
Rundshamburger 'Aubrac'
Malse rundshamburgers van het 'Aubrac' huisras (+/- 150 gram/stuk)
Rundsgyros
Gemarineerde rundsreepjes ' Aubrac' met paprika, ajuin & champignon ( +/-300 gram/portie)
Entrecôte burger
Zacht gekruide burger van êntrecôte 'Aubrac' ( +/- 200 gram/stuk)
Filet pur 'Aubrac' / runderhaas
Het nobele stuk van het ' Aubrac' rund. Het aller malste stuk dat je mooi kan bakken ... More
Gemarineerd biefstuk / gemarineerde rumsteak 'Aubrac'
Het beste van de klassieke biefstukken, lekker van smaak! Aubrac, eigen kweek licht k... More
Carpaccio fijne sneetjes (natuur)
Zeer fijne sneetjes rauw rundsvlees. Niet gegarneerd ( +/- 100 gram voorgerecht ,+/- ... More
Entrecôte 'Aubrac' /dunne lende
Lekker stukje êntrecôte ook wel dunne lende genoemd! (Gewoon gesneden = +/- 400 gr)
Côte à l'os Aubrac
Een stuk uit de zesrib waar de rib nog aan zit. Een pluspunt, want vlees bakken met e... More
Rundsbrochette natuur
Malse stukjes rundsvlees, niet gekruid (+/-180 gram/stuk)
Gemarineerde rundsbrochette
Gemarineerde malse blokjes rundsvlees met paprika en ajuin (+/- 180 gram/stuk)
Rundsstoofvlees
In stukjes versneden rundsvlees ' Aubrac' om zelf stoofvlees te maken (+/- 300 gram /... More
Zakjes stoofvleeskruiden
Kruidensamenstelling speciaal om stoofpotjes te maken (1 zakje/kg)
Schorsvel (kraaibiefstuk/ omloop)
Order 2 days upfront until 23:59
Een langwerpig stuk biefstuk, afgesneden van het middenrif. Met een meer uitgesproken... More
Mergpijpje
Ideaal stukje been om je soep een extra volle smaak te geven. Meekoken met de rest va... More
Rundstong vers
Order before 23:59 and pick up tomorrow
Verse rundstong gekuist, om zelf te koken.
BBQ steak Aubrac
Sappig gemarineerde rumsteak van eigen kweek Aubrac rundsvlees met kruidenboter
Rumsteak
bij 1 kg steak krijg je een fles 75cl boccantino rode wijn. Smakelijk!
Ossenstaart
Order 3 days upfront until 17:00
Soepvlees met been/ bouillie/ soepschenkel
Ideaal om zelf een smaakvolle bouillon van te trekken ( 3 cm = +/- 500 gram)