Slaatje van fijne sneetjes kalfsvlees met een fijn sausje kappertjes en tonijn.

Carpaccio van fijne sneetjes huisgemaakte pastrami met frisse dressing en garnituren ... More

Schaaltje met zeer fijne sneetjes varkensgebraad en honing-mosterd vinaigrette afgewe... More

Schaaltje met zeer fijne sneetjes rosbief 'Aubrac' in huisgemaakte béarnaisesaus, af... More

Sneetjes gerookte Schotse zalm met fijn gesnipperde ajuin en partjes limoen.gemiddeld... More

Fijne sneetjes gestoomde kipfilet met tomaat, cressonette en citrusdressing

Spaanse rauwe ham, 12 m gedroogd in fijne sneetjes klaar in toefjes gepresenteerd voo... More

Flinterdunne sneetjes Mangalicaham 18 maand gedroogd in Montenavado Een exclusieve ... More

Ganda ham, Gentse ham 12 maanden gerijpt met zeezout.

Jonge, malse gedroogde ham uit Pittem gedroogd met zeezout.

Prosciutto di Parma is ham uit de provincie Parma. Dit is de echte, authentieke gedro... More

San Daniele komt uit Italië en lijkt op de Parmaham, alleen wordt deze langer (18 m... More

Eigen gekweekt Aubrac rundsvlees licht gezouten en licht gerook. De ideale starter.

Fijne sneetjes pancetta

Gerookte bacon, licht gerookt varkensvlees

Salami Sopressa Veneta, een heerlijke specialiteit uit Venetië, medium grove salami.... More

Authentieke pittige chorizo uit Italië fijn gesneden en mooi gepresenteerd voor de a... More

Schaaltje met tomaat, mozzarella en pestodressing.