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Rôti de chapon forestière
Un tendre rôti de chapon délicatement farci avec une préparation savoureuse aux ch... Plus
Rôti de Chapon au foie gras
Une pièce d’exception où la noblesse du chapon rencontre le raffinement du foie g... Plus
Rôti de poularde farci aux morilles
Savourez l’élégance de ce rôti de poularde garni d’une farce délicate aux mor... Plus
Pintade Raisins Cognac
Une pintade généreusement farcie avec des raisins juteux et subtilement parfumée a... Plus
Suprême de pintade farci au foie gras et cèpes
Une pièce de pintade tendre et fondante, enrichie d’une farce gourmande au foie gr... Plus
Ballotin de poulet farce forestière
Un ballotin de poulet savoureux, garni d’une farce forestière à base de champigno... Plus
Chapon fermier jaune de Challans
Un chapon fermier d’exception, élevé en plein air à Challans, réputé pour sa c... Plus
Chapon de pintade de Challans
Ce chapon de pintade, élevé avec soin à Challans, offre une viande fine et délica... Plus
Dinde fermière de Challans
La dinde fermière de Challans, élevée traditionnellement, à la chair moelleuse et... Plus
Suprême de chapon jaune de Challans
La partie la plus noble du chapon fermier jaune de Challans. Une viande fondante et r... Plus
Filet de Biche
Un morceau tendre et noble de gibier, apprécié pour son goût délicat et sa textur... Plus