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Terrine de faisan

Nos terrines 100% artisanales à découvrir cet hiver. Accueillez l’arrivée du fr... More

Confit d'airelles

Terrine de Chevreuil

Nos terrines 100% artisanales à découvrir cet hiver. Accueillez l’arrivée du fr... More

Confit de figues

Terrine de marcassin

Nos terrines 100% artisanales à découvrir cet hiver. Accueillez l’arrivée du fr... More

Confit d'oignons blancs

Terrine de LIèvre

Salade Boréale au saumon

Saumon Atlantique rose et oeufs finement hachés dans une sauce onctueuse: une parfai... More

Salade Festive (cocktail de poissons)

Une variation riche de crevettes grises, de saumon cuit dans la maison et de cabillau... More

Salade Tradition au jambon

About us

La boucherie Côte à l'os est l'évolution naturelle de la boucherie familiale, qui sous la direction de la 2ème génération, s'est totalement remise en cause et a évolué vers une PME dynamique et innovante.

Toujours à la pointe des actualités depuis 45 ans maintenant, nous avons su nous adapter aux évolutions de notre noble métier : traiteur de qualité aux premières heures, toujours dynamique au niveau de l'internet et du marketing, une boutique ultra moderne transformée en 2004, une des premières boucheries belges à avoir maîtrisé l'art subtile de la maturation des viandes, des produits bons, sains, étonnants et locaux !


Specialties

La boucherie Côte à l'os, c'est l'amour du travail noble, de la viande locale de qualité, le respect des traditions bouchères ancestrales, des charcuteries et préparations soignées, goûteuses, ultra fraîches.

La boucherie Côte à l'os, c'est un esprit d'équipe dynamique, beaucoup de surprises et toujours de l'innovation.

La boucherie Côte à l'os ce sont les circuits courts, le soutien à l'élevage durable, des valeurs écologiques, le bien être animal respecté.

La boucherie Côte à l'os, ce sont des viandes haut de gamme, des sélections de races, des viandes maturées, des délicatesses rares

La boucherie Côte à l'os, ce sont des collaborations, avec des amis artisans, tout un réseau de copains éleveurs, le travail étroit avec les points relais de La ruche qui dit Oui !

La boucherie Côte à l'os, c'est surtout VOUS, nos clients, qui nous soutiennent dans toutes nos folies, qui sont fidèles depuis tant d'années (1975 !)

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