Boucherie Côte à l'os
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Only available from 21 December until 31 December.
Civet de Chevreuil au vin rouge
Civet mijoté dans une sauce au vin rouge parfumée par des aromates & légumes fondants.
Suprême de pintade sauce Riesling & Cèpes
Suprême délicatement poêlé nappé d'une sauce Riesling sublimée par des cèpes.
Pavé de veau sauce Morilles
Pavé tendre et juteux accompagné d'une sauce crémeuse aux morilles révélant leur... More