Boucherie Côte à l'os

Terrine de marcassin

Available

From 1 December until 31 December

Product description

Nos terrines 100% artisanales à découvrir cet hiver. Accueillez l’arrivée du froid avec des terrines délicates et de saison. Nous réalisons nos terrines de gibier à partir de viandes fraîches de notre région. Elles sont constituées d’au moins 65% de viande de gibier. Nous les fabriquons selon une méthode à l’ancienne, une recette qui ne change pas et qui vous séduit chaque année. Notre terrine de faisan offre de belles tranches fermes, composées de beaux morceaux de viande, épicées avec subtilité et au goût fort et délicat de la viande de faisan. Pour une présentation 100% automnale, servez avec une salade aux couleurs tirant sur le rouge, quelques châtaignes, des morceaux de figues, une tranche de pain passé sous le grill et une compotée d’airelles tiède. Un combo de saveurs et de textures gagnant !

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