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als gebraad meestal in een stuk van 1,5 a 2,5 kg
de nek en schouder met been
Lamsrug volledig uitgebeend en opgebonden met rozemarijn +-600gr st (3 a 4 pers)
100% lamsvlees, zacht gekruid gekruid
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Smakelijke groeten ,
Het De Valck slagersteam
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