Beenhouwerij-traiteur De Valck
Livraison chez vous?
americain prepare
100% rundsvlees met huisbereide preparesaus
martino / americain vd chef
100% rundsvlees met huisbereide martinosaus; licht pikant, met uitjes en augurken
Gemengd gehakt varken/ rund
Gemengd gehakt varken/rund
hespeworst
Huisbereide hespeworst (+/- 12 gr/sneetje)
kalfsworst
Huisbereide kalfsworst (+/- 12 gr/sneetje)
parijse worst
Huisbereide kookworst met peperbolletjes, mosterdzaad , look en mager vlees (+/- 12 g... Plus
kippeham v/h huis
Huisbereide kippewit (+/- 14 gr/sneetje)
kippewit met kruiden
Huisbereide kippewit met 4 samengestelde verse kruiden(+/- 14 gr/sneetje)
ardeens broodje
Ardense Pur Porc met witschimmel, grove korrel
paardefilet zoet
gerookt zoet paardenvlees (+/- 15 gr/sneetje)
mini-salami
Kindersalami, 4 in 1 verpakking
filet d'Anvers
100 % rundsfilet, licht gerookt, huisbereid (+/- 14 gr/sneetje)
filet de sax extra mager
filet de sax, huisbereid (+/- 10 gr/sneetje)
gerookte bacon
gerookte bacon, huisbereid (+/- 8 gr/sneetje)
gezouten spek
gezouten spek, huisbereid (+/- 16 gr/sneetje)
gerookt spek
gezouten en gerookt spek, huisbereid (+/- 16 gr/sneetje)
ardeense filet
gedroogd en gerookt varkensvlees, aangename kruiding (+/- 15 gr/stuk)
pancetta
pancetta, gedroogde en gekruide varkensbuik(+/- 18 gr/sneetje)
gebakken varkensgebraad
gebakken varkensgebraad (+/- 10 gr/sneetje)
kippefricandon
frikandon van kip- en varkensvlees (+/- 20 gr/sneetje)
gebakken rosbief
gebraden rosbief (+/- 16 gr/sneetje)
Fricandon
Huisbereide frikandon (+/- 40 gr/sneetje)
blokpaté
blokpaté (+/- 15 gr/sneetje)
tortue
kalfskop in tomatesaus huisgemaakt
vinaigrette / hersensaus
de saus om bij kalfskop te eten huisbereid
breughelkop / geperste kop
stukjes varkensvlees in gelei huisgemaakt
kipkap / hoofdvlees
Huisbereid hoofdvlees fijngemalen met ajuin en azijn
grillworst
Huisbereide grillworst, lekker zowel warm als koud
lookworst / cervela
lookworst 170 gr
ringworst
droge worst (200 gr)
smout 500 gr
huisbereid smout, om te smeren of om vlees in te braden (+-200gr)
droge worst
Huisbereid
Pain de Strasbourg
strasbourg, huisbereid (+/- 12 gr/sneetje)
Breydelspek ovenspek
huisbereid (+/- 15 gr/sneet
frankfurterworstje
Knackworst, lekker koud of warm
Kwartelmousse
kwartelmousse ideaal als aperitiefhapje
Carpacciorolletjes
Indisponible Jeudi et Dimanche
Sneetje rundscarpaccio met rucola,pijnboompitten, gedroogde tomaatjes, olijfolie en p... Plus
Italiaanse tartare( runds /pesto)
Indisponible Mardi et Dimanche