Op zaterdag doorlopend open van 8u30 tem 14u en op dinsdag, woensdag en donderdag sluiten wij om 17u.
Wij zijn steeds gesloten op zon -en feestdagen.
Slagerij Rondou
Ouvre à 09:00Slagerij Rondou
Livraison chez vous?
Saisissez votre code postal
Oui, nous livrons à ce code postal!
Malheureusement, nous ne livrons pas (encore) à ce code postal.
Commandez avant 23:55 - retirez demain
Commandez avant 23:55 - retirez demain
Americain bereid
Huisgemaakte preparé van 100% rundvlees. @ 20€/kg
Americain natuur
100% puur rundvlees, niet gekruid. @ 17€/kg
Big Rondou
Dikke burger gemaakt van 100% rundvlees en gekruid met Maldon zout en witte peper. 1 ... Plus
Blinde vink kalfsvlees
Een blinde vink of vogel zonder kop: bereid gehakt (varken - rund) omwikkeld met een... Plus
Blinde vink rundvlees
Een blinde vink of vogel zonder kop: bereid gehakt (varken - rund) omwikkeld met een ... Plus
Carpaccio Belgisch witblauw
Vers dun gesneden rundvlees van het Belgisch witblauw ras. Wij snijden dit in porties... Plus
Carpaccio Wagyu
Heel dun gesneden rundvlees van het unieke Japanse Kobe vlees. Fantastische smaak. Wi... Plus
Côte à l'os Angus Aberdeen
Deze dunne lende met been van het Schotse Hooglander ras is heel lekker van smaak maa... Plus
Côte à l'os Belgisch witblauw
Deze dunne lende met been is het lekkerste stuk en perfect voor de BBQ. Dit stuk weeg... Plus
Côte à l'os Freygaard
Deze dunne lende met been uit Finland wordt volledig natuurlijk gekweekt met gras. He... Plus
Côte à l'os Hereford
Deze dunne lende met been is sterker van smaak dan Angus Aberdeen en heeft iets meer ... Plus
Côte à l'os Holstein
Deze dunne lende met been van het Holstein ras is heel romig van smaak omdat dit een ... Plus
Côte à l'os Rubia Galega
Deze dunne lende met been van het Spaanse Rubia Galega ras is sterk van smaak maar za... Plus
Côte à l'os Simental
Deze Zwitserse dunne lende met been heeft een heel intense smaak dat nog versterkt wo... Plus
Côte à l'os Ternera
Dunne lende met been is afkomstig van het kalf van de Spaanse Rubia Galega. Omdat ze... Plus
Dunne Lende Angus Aberdeen
Heel volle smaak, beetje dooraderd met vet waardoor het langer smaak vasthoudt. Reken... Plus
Dunne Lende Belgisch witblauw
Deze koe van het Belgisch witblauw ras is op en top Belgisch. Het is een sterk ras en... Plus
Dunne lende Chianina
Heerlijk smakende dunne lende van het Italiaanse Chianina ras. Reken 250g/persoon. Be... Plus
Dunne Lende Freygaard
Deze uit Finland afkomstige koe wordt volledig natuurlijk gekweekt met gras. Heerlijk... Plus
Dunne Lende Galloway
Deze kleine koeien zijn afkomstig uit Ierland en zijn uitermate geschikt om te grille... Plus
Dunne Lende Hereford
De Engelse Hereford heeft een stevige beet en echte vleessmaak. Herkenbaar aan witte ... Plus
Dunne Lende Holstein
Holstein is heel romig van smaak en lekker mals. Dit Duitse vlees is afkomstig van ee... Plus
Dunne Lende Limousin
Deze Limousin koe is afkomstig uit Limoges in Frankrijk en is vergelijkbaar met ons B... Plus
Dunne Lende Rubia Galega
Dit Spaanse rundvlees is heel dooraderd en heeft hierdoor een vette structuur en fell... Plus
Dunne lende Sashi selectie
Dit rundvlees uit het Hoge Noorden is echt een steak voor vleesliefhebbers. Het is ge... Plus
Dunne lende Simental
Deze Zwitserse koe heeft een heel intense smaak omdat ze veel graast op de weides in ... Plus
Dunne Lende Ternera
Dit is het kalf van de befaamde Spaanse Rubia Galega. Omdat ze van bij de geboorte me... Plus
Escalope parmezaan
Dit dun gesneden lapje rundvlees komt van het Spaanse Ternera ras en is heel smaakvol... Plus
Filet pur Angus Aberdeen
Liefhebbers van de sterkere smaak van gerijpt vlees en doorregen filet pur. Reken 150... Plus
Filet pur Belgisch witblauw
Liefhebbers van mager, mals en zacht smakend vlees. Reken 150g/persoon. @40€/kg
Filet pur kalfsvlees
De filet pur is het malste stukje vlees van de rug. Dit stuk is afkomstig van kalfsvl... Plus
Filet pur paardenvlees
Paardenvlees is mager en smaakt zoeter dan rundvlees. Reken 180g/persoon. @ 39€/kg
Filet pur Rubia Galega
Deze sterk smakende en doorregen filet pur is echt voor de liefhebbers van de Spaanse... Plus
Filet pur Simental
Liefhebbers van sterk smakend vlees afkomstig van de gerijpte Zwitserse Simental koe.... Plus
Filet pur Wagyu
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Wagyu is Japans rundvlees van het Kobe ras. Ondertussen ook in België gekweekt. Heel... Plus
Fond blank
Een potje huisgemaakte ingekookte fond van kalfsbeenderen zonder zout. @ 2,5€/stuk
Fond bruin
... Plus
Gehakt kalfsvlees (kalf - varken)
Dit is niet gekruid gehakt (kalf - varken) @17€/kg
Gehakt Rubia (rund)
Dit gehakt (rund) van het Spaanse Rubia Galega ras is sterk van smaak en gekruid. @ 2... Plus
Gehakt bereid (varken - rund)
Gehakt bereid met peper en zout, glutenvrij. @ 12€/kg
Gehakt Wagyu (rund)
De koe van het Japanse Wagyu ras is heel sappig en afkomstig van runderen uit de stre... Plus
Gepelde steak Belgisch witblauw
Steak gesneden uit het voorkwartier of uit de bil. Wordt helemaal opgepeld en wat er ... Plus
Hamburger (rund)
Hamburger dus 100% gemalen rundvlees. 1 stuk weegt 120g @2€/stuk
Kalfsstoofvlees
Dit heerlijke stoofvlees wordt gesneden uit een stuk van de borst met of zonder kraak... Plus
Kalfsburger (kalf - varken) met zwarte truffel
Kalfsgehakt (kalf - varken) gemengd met fijngesneden zwarte truffel. Reken 1 burger/p... Plus
Kalfsgebraad (lang recht stuk)
Gebraad van kalfsvlees, lang recht stuk. Ideaal om zelf te koken en dan dun te snijde... Plus
Kalfshersenen
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Hersenen zijn heel voedzaam en vol proteïnen. Wordt verkocht per koppel dus per stuk... Plus
Kalfskotelet
Deze kalfskotelet komt van de Kempen. Terecht een Belgisch product om fier op te zijn... Plus
Kalfslapjes
Kalfslapjes van onze Kempen. Deze kunnen heel dun gesneden worden of iets dikker of z... Plus
Kalfsschenkel Osso Bucco
Kalfsschenkel of osso bucco is een heerlijk Italiaans stoofgerecht. Reken 1 stuk met... Plus
Kalfsschnitzel
Dun kalfslapje met huisgemaakt paneermeel op basis van citroenpeper. Bak dit met vold... Plus
Kalfszwezerik
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Wij gebruiken enkel de hartszwezeriken omdat dit minder vet bevat. Reken 180g/persoon... Plus
Onglet of kraai van kalfsvlees
Steak van het middenrif. Let op: dit kan maar enkel saignant gebakken worden, anders ... Plus
Onglet of kraai van rundvlees
Steak van het middenrif. Let op: dit kan maar enkel saignant gebakken worden, anders ... Plus
Ossenstaart of Rundsstaart
Ossenstaart of Rundsstaart is een stuk dat veel gebruikt geweest is door de koe. Dit ... Plus
Rosbief naaldje
Lang stuk rosbief voor saignant eters. Reken 180g/persoon. Bestellen min. 450g. @ 28€/kg
Rosbief puntje platstuk
Voor de echte liefhebber van een heerlijke rosbief. Reken 200g/persoon. Bestellen min... Plus
Rosbief Recht Stuk Wagyu
Lang recht stuk rosbief van het Japanse Kobe vlees. Heel smaakvolle rosbief voor saig... Plus
Rosbief Recht Stuk Belgisch witblauw
Een rosbief is zo gezellig en lekker als je met een aantal personen bent. Dit is een ... Plus
Rundsribstuk Angus Aberdeen
Een rundsribstuk is een groot stuk dunne lende met verschillende beenderen om te brad... Plus
Rundsribstuk Rubia Galega
Een rundsribstuk is een groot stuk dunne lende met verschillende beenderen om te brad... Plus
Salsiccia (rund) met witte wijn en parmezaan
Grof gemalen worst van rundvlees met parmezaan en witte wijn. 1 worst weegt 120g. Rek... Plus
Shortrib Wagyu
Heerlijk vlees om traag te garen. Pulled beef van Wagyu heerlijk toch. Reken 200g/per... Plus
Soepvlees van de borst of croquant
Soepvlees met een heel lekkere smaak als u deze meestooft in de soep of om zelf bitte... Plus
Steak kleinhoofd Belgisch witblauw
Het kleinhoofd of de dikke lende levert een malse, smaakvolle steak met een fijne str... Plus
Steak kleinhoofd Wagyu
Heerlijke steak van het kleinhoofd, het malste stukje uit de bil. Reken 150g/persoon.... Plus
Steak tache noire of zwarte vlek Belgisch witblauw
Heerlijke smaakvolle steak. Reken 180g/persoon. Geef zeker aan hoe uw steak gesneden ... Plus
Stoofvlees nek Belgisch witblauw
Stoofvlees of karbonaden met beet en vet, heerlijk van smaak. Reken 250g/persoon. @ ... Plus
Stoofvlees schouder Belgisch witblauw
Stoofvlees of karbonaden ook endvogel genoemd of zenuwstuk. Reken 250g/persoon. @ 19€/kg
Tartaar bereid (100% rund) van Belgisch witblauw
Seulement le Vendredi et Samedi
Grof gemalen 100% rundvlees op smaak gebracht met olijfolie, ajuintjes en kappertjes:... Plus
Tomahawk Angus Aberdeen
Een stoer stuk op je BBQ! Hiermee steel je zeker de show, net zoals Asterix en Obelix... Plus
Tomahawk Holstein
Een stoer stuk op je BBQ! Hiermee steel je zeker de show, net zoals Asterix en Obelix... Plus
Mergpijp 5 cm dikte
Beenmerg is een delicatesse en heel voedzaam. 0,6€/stuk van 5 cm
Mergpijp overlangs gezaagd
Beenmerg is een delicatesse en heel voedzaam. 1,5€/stuk overlangs gezaagd.
Filet pur Limousin
De filet pur van onze gerijpte Limousin koeien is sterker van smaak dan onze Belgisch... Plus
Filet pur Holstein
Holstein is heel romig van smaak en lekker mals. Dit Duitse vlees is afkomstig van ee... Plus
Beenderen
Kalfsbeenderen ideaal voor fond of soep @ 2,5€/kg
Dunne lende Morucho
Uit de streek van Salamanca Spanje. Dieprood weinig vet maar toch rijke en volle smaa... Plus
Côte à l'os Morucho
Uit de streek van Salamanca Spanje. Dieprood weinig vet maar toch rijke en volle smaa... Plus
Shortrib Agnus Aberdeen
Heerlijk vlees om traag te garen. Pulled beef van onze selectie Agnus Aberdeen koeien... Plus