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Rundvlees
Rundvlees van bij ons
Een doorgedreven selectie heeft ervoor gezorgd dat ...
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Gesneden uit het middenstuk van de Filet Pur
Gesneden van de punt of kop kant
Beef Wellington
1 kg ossenhaas (filet pur)400 g gemengde bospaddenstoelen180 g prosci...
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Wij rekenen 250 vlees per persoon
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Voor 4 personen mag U reken 1.5kg i...
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Onglet is een bijzonder stukje vlees van het rund. In Nederland heet deze biefstuk we...
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Ook klein zenuwstuk genaamd
Stuk uit de voorste van het rund met een dikke nerf ( wa...
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Simmentaler Ras -
De Simmentaler bestaat 1400 jaar. Het is afkomstig uit het Berner ...
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Wit Blauw Tomahawk
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Holstein (Hongarije) de structuur is vezelig, maar toch mals. Sterk dooraderd, ideaal...
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De Charolais is een van de oudere en grotere rundveerassen ter wereld. Het is een wit...
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Limousin is een sober en duurzaam ras dat al van de 17de eeuw dateert en afkomstig is...
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