Keurslagerij Lavens
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Kalfsschenkel /Osso bucco
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Osso bucco van kalfsvlees (+/- 400 gram/ schenkel)
Saltimbocca gebraad
Opgerold gebraad van fijne sneetjes kalfsvlees gevuld met mozarella, Parmaham en Sali... Plus
Saltimbocca sneetjes
Fijne sneetjes kalfsvlees voor het maken van saltimbocca (+/- 200 gram/ persoon)
Kalfs côte à l'os
Mals stukje kalfsvlees, lekker en fijn van smaak. Maar met extra smaak door het bot. ... Plus
Kalfs êntrecôte
Mals stukje kalfsvlees, lekker en fijn van smaak. ( +/- 300 gram/pers)
Gebakken kalfsvlees voor Vitello Tonnato
Fijn gesneden sneetjes gebakken kalfsvlees om Vitello Tonnato te maken.
Kalfs filet pur
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Het malste stukje kalfsvlees. (+/- 200/ persoon)
Kalfsgehakt
100% zuiver mager kalfsvlees.
Kalfsgebraad
Heerlijk mals stukje kalfsgebraad. (+/- 200 gram/ persoon)
Kalfsfricassee
Magere blokjes kalfsvlees om fricassee te bereiden.
Kalfswangen
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Klaar om een heerlijk stoofpotje van te maken!
Kalfszwezerik
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 17:00
Hartzwezerik van kalveren de delicatesse van het orgaanvlees. Lekker krokant gebakken... Plus
Kalfslever
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 17:00
Fijne voedzame delicatesse rijk aan vitamine , lekker gestoofd met een chalotje en ge... Plus
Kalfsnier
Commandez 6 jours à l'avance jusqu'à 17:00
Volledig opgekuiste kalfsnier.( gemiddeld 250 gram/nier)
Magere kalfsbrochette
malse magere kalfsbrochette
Kalfsbeenderen
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