Keurslagerij Lavens
Ouvre à 08:30Keurslagerij Lavens
Livraison chez vous?
T-Bone steak
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 22:00
Steak tartare (natuur)
Fijn gehakt rundsvlees voor het zelf bereiden van steak tartaar. ( portie +/- 200 gra... Plus
Filet mignon Aubrac
De beste stukken rundsvlees van het Aubrac rund!
Coeur d'entrecôte Aubrac !! Topper van de beenhouwer!!
Het hartje van de entrecôte zeer smaakvol stukje vlees! (+/-400 gram/ stuk)
Rumsteak extra
Het beste van de klassieke biefstukken, lekker van smaak! Aubrac, eigen kweek
Rundshamburger 'Aubrac'
Malse rundshamburgers van het 'Aubrac' huisras (+/- 150 gram/stuk)
Rundsgyros
Gemarineerde rundsreepjes ' Aubrac' met paprika, ajuin & champignon ( +/-300 gram/portie)
Entrecôte burger
Zacht gekruide burger van êntrecôte 'Aubrac' ( +/- 200 gram/stuk)
Filet pur 'Aubrac' / runderhaas
Het nobele stuk van het ' Aubrac' rund. Het aller malste stuk dat je mooi kan bakken ... Plus
Gemarineerd biefstuk / gemarineerde rumsteak 'Aubrac'
Het beste van de klassieke biefstukken, lekker van smaak! Aubrac, eigen kweek licht k... Plus
Carpaccio fijne sneetjes (natuur)
Zeer fijne sneetjes rauw rundsvlees. Niet gegarneerd ( +/- 100 gram voorgerecht ,+/- ... Plus
Entrecôte 'Aubrac' /dunne lende
Lekker stukje êntrecôte ook wel dunne lende genoemd! (Gewoon gesneden = +/- 400 gr)
Côte à l'os Aubrac
Een stuk uit de zesrib waar de rib nog aan zit. Een pluspunt, want vlees bakken met e... Plus
Rundsbrochette natuur
Malse stukjes rundsvlees, niet gekruid (+/-180 gram/stuk)
Gemarineerde rundsbrochette
Gemarineerde malse blokjes rundsvlees met paprika en ajuin (+/- 180 gram/stuk)
Rundsstoofvlees
In stukjes versneden rundsvlees ' Aubrac' om zelf stoofvlees te maken (+/- 300 gram /... Plus
Zakjes stoofvleeskruiden
Kruidensamenstelling speciaal om stoofpotjes te maken (1 zakje/kg)
Schorsvel (kraaibiefstuk/ omloop)
Commandez 2 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Een langwerpig stuk biefstuk, afgesneden van het middenrif. Met een meer uitgesproken... Plus
Mergpijpje
Ideaal stukje been om je soep een extra volle smaak te geven. Meekoken met de rest va... Plus
Rundstong vers
Commandez avant 23:59 et récupérez votre commande demain
Verse rundstong gekuist, om zelf te koken.
BBQ steak Aubrac
Sappig gemarineerde rumsteak van eigen kweek Aubrac rundsvlees met kruidenboter
Rumsteak
bij 1 kg steak krijg je een fles 75cl boccantino rode wijn. Smakelijk!
Ossenstaart
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 17:00
Soepvlees met been/ bouillie/ soepschenkel
Ideaal om zelf een smaakvolle bouillon van te trekken ( 3 cm = +/- 500 gram)