Boucherie Goeders
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Bavette d'aloyau
La bavette d'aloyau est un muscle situé près de la cuisse arrière. Sa texture fila... Plus
Carpaccio sur assiette (+- 100gr)
Le carpaccio est constitué de très fines tranches de boeuf que l'on mange crues. Le... Plus
Entrecôte irlandaise
L'entrecôte est constituée du même morceau que la côte de bœuf, mais désossé e... Plus
Steak à l'ail
Steak de boeuf 100% belge. Pour connaitre la race de l'éleveur avec lequel nous trav... Plus
Steak à l'échalote
Steak de boeuf 100% belge. Pour connaitre la race de l'éleveur avec lequel nous trav... Plus
Tartare au couteau
Indisponible Lundi et Mardi
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Le tartare de boeuf, tout comme le carpaccio, se mange cru. Il s'agit de morceaux de ... Plus
Steak de bœuf Limousin Local (chateaubriand)
Notre bœuf limousin vient de chez Lothar Vilz, à Murringen. Lothar travaille en él... Plus
Rosbeef de Limousin Local
Notre bœuf limousin vient de chez Lothar Vilz, à Murringen. Lothar travaille en él... Plus
Entrecôte de boeuf Limousin Local
Notre bœuf limousin vient de chez Lothar Vilz, à Murringen. Lothar travaille en él... Plus
Carbonnades de Limousin Local
Notre bœuf limousin vient de chez Lothar Vilz, à Murringen. Lothar travaille en él... Plus
Américain nature de Limousin Local
Notre bœuf limousin vient de chez Lothar Vilz, à Murringen. Lothar travaille en él... Plus
Burger de Limousin (+/-150gr)
Notre bœuf limousin vient de chez Lothar Vilz, à Murringen. Lothar travaille en él... Plus