Culinaire Slagerij Goeminne (Kontich)
FerméCulinaire Slagerij Goeminne (Kontich)
Livraison chez vous?
Saisissez votre code postal
Oui, nous livrons à ce code postal!
Malheureusement, nous ne livrons pas (encore) à ce code postal. Merci de contacter la boutique.
Commandez aujourd'hui - retirez samedi
Commandez aujourd'hui - livraison demain
Commandez aujourd'hui - retirez samedi
Commandez aujourd'hui - livraison demain
Spare ribs 'Smokey Joe
Deze spare ribs worden licht gepekeld in een kruidige pekel, gebakken en afgewerkt me... Plus
BBQ BOX 'Basic' (vanaf 4 pers)
BBQ-Steak ‘Argentina’ / kipfilet 'Indian mystery' / BBQ-worst Koude groenten : T... Plus
BBQ BOX 'Classic' (vanaf 4 pers)
BBQ-Tournedos / saté gemarineerd / kipfilet ‘Green herbs’ / BBQ worst Koude groe... Plus
BBQ BOX 'Luxe' (vanaf 4 pers)
Scampi brochette ‘Lemon pepper’ / BBQ steak ‘Argentina’ / kipfilet ‘Indian ... Plus
Hertenragout
Heerlijk bereid met een garnituur van boschampignons Vergeet uw aardappelgerecht en a... Plus
Americain Italienne
Americain met rucola, parmesan en kruiden
Americain prépare
100% rundsvlees met huisbereide preparesaus
Bbq - steak gemarineerd
Rumsteak met marinade van paprika/tomaat/zwarte peper
BBQ BOX 'basic' (vanaf 4 pers)
Commandez avant 23:59 et récupérez votre commande demain
BBQ-Steak ‘Argentina’ / kipfilet 'Indian mystery' / BBQ-worst BBQ groenten : Tom... Plus
BBQ BOX 'Classic' (vanaf 4 pers)
Commandez avant 23:59 et récupérez votre commande demain
BBQ-Tournedos / saté gemarineerd / kipfilet ‘Green herbs’ / BBQ worst Koude groe... Plus
BBQ BOX 'Luxe' (vanaf 4 pers)
Commandez avant 23:59 et récupérez votre commande demain
Scampi brochette ‘Lemon pepper’ / BBQ steak ‘Argentina’ / kipfilet ‘Indian ... Plus
Boerekop
Huisbereid hoofdvlees
Bouletten
Huisgemaakte bouletten 150-170 g
Buikspek Traag gegaard
Spek van onze ‘Glorius’ varkens met een oosterse lakkage
Carpacciovlees
Sneetjes fijn rundsvlees (niet gegarneerd)
Champignonroom saus (200 g)
Roomsaus met champignons en een scheutje cognac Huisgemaakt met huisgemaakte fonds
Côte à l'os Limousin
4 à 6 weken gerijpte Limousin cote à l'os
Entrecôte Limousin
4 à 6 weken gerijpte Limousin entrecôte, 300-350 g gewoon gesneden
Filet d'Anvers
100 % rundsfilet, licht gerookt (+/- 10 g/sneetje)
Filet mignon Belgisch wit blauw
Het beste van de gewone biefstukken, lekker van smaak!
Fine champagne saus (6 pers)
Roomsaus met veenbessen en een scheutje cognac Huisgemaakt met huisgemaakte fonds Te ... Plus
Fricadellekoek
Huisbereide frikandon (+/- 20 g/sneetje)
Gebakken fricadellekoekje
Gebakken mini-frikandon ( +/- 550 g/stuk, 2-3 personen)
Gebakken kalfsvlees vitello tonato
Kalfsgebraad gemarineerd en gegaard klaar om te gebruiken voor vitello tonato
Gebraden rosbief
Gebraden rosbief
Gehakt gemengd
Gemengd gehakt varkens- en rundsvlees, gekruid
Gerookt spek
Gezouten en gerookt spek (+/- 10 g/sneetje)
Geroosterde ham 'Glorius
Geroosterde ham (+/- 50 g/sneetje)
Gezouten spek
Gezouten spek (+/- 18 g/sneetje)
Glorius' burger
(+/- 125 g/stuk)
Grillworst
Huisbereide grillworst, lekker zowel warm als koud +- 200 g
Ham- bieslook salade
Gekookte ham met een bieslookdressing en augurk
Hamburger
Burger bereid van rundsvlees met een beetje varkensvlees voor de sappigheid. 120 g/stuk.
Hoevekip salade
Fijngesneden gebraden hoevekip met ei, bieslook en lekker sausje
Hongaarse goulash
Stoofpotje van blokjes runds- en varkensvlees en paprika; licht pikant
Italiaanse kippenvink
Kippevink met pesto en zongedroogd tomaatje (+/- 160 g/stuk)
Kaas salade
Kaasreepjes met augurk, zilveruitjes en huisgemaakt sausje
Kalfsburger
Burger van kalfsgehakt met onze eigen speciale twist 120 g/stuk
Kalfsgebraad
Heerlijk mals stukje kalfsgebraad
Kalfslapjes
Mals sneetje kalfsvlees
Kalfsworst
Huisbereide kalfsworst (+/- 12 g/sneetje)
Kalkoenhaasjes 'Indian mystery'
Kalkoenhaasje met een Indische marinade van curry/komijn/kardemom
Kip Carpaccio
Flinterdunne kipfilet met rucola, parmesan en een citrus vinaigrette
Kip curry
Fijngesneden gebakken kip met een zachte currysaus
Kipbrochette Thai
Kip met Thaise marinade van citroengras/koriander/ gember/...
Kipgyros
Gemarineerde kippenreepjes met ui en paprika
Kipgyros
Gemarineerde kippenreepjes met ui en paprika
Kontichs stoofpotje
Varkensstoofpotje bereid met 'Joske' bier en Luikse siroop 1 portie = 250 à 300 g
Kriekjes huisbereid
Te bestellen per 500 g (2 personen)
Lamsrack gemarineerd
Lamscarré met een marinade van groene kruidenboter en look
Lamsspiesje
Lamssteak op een stokje met een marinade van groene kruidenboter en look
Lasagne
Huisbereide lasagne (per portie 500-550 g)
Lasagne
Huisbereide lasagne (per portie 500 g)
Oostendse vissalade
Salade op basis van Surimikrab, gekookte zalm en garnalen
Pastasalade 'Primavera'
Spirelli pasta met pesto, geconfijte tomaat, ruccola en parmesan
Paté du Chef 'huisbereid'
Superlekkere groffe paté met een toets van uienconfijt
Peperroom saus (200 g)
Roomsaus met groene peperbolletjes en een scheutje cognac Huisgemaakt met huisgemaakt... Plus
Pitavlees
Gekruid pitavlees van varkensvlees
Pitavlees
Gekruid pitavlees van varkensvlees
Rundstong in madeirasaus v/h huis
Gekookte rundstong in madeirasaus met champignons
Spaghettisaus
Huisbereide spaghettisaus met gehakt, wortel en ajuin 1 portie: 250 à 300 g
Spare ribs 'Smokey Joe'
Deze spare ribs worden licht gepekeld in een kruidige pekel, gebakken en afgewerkt me... Plus
Spare ribs Traag gegaard
Ribbetjes van de rug op lage temperatuur gegaard met onze eigen topmarinade
Stoofvlees v/h huis
Huisbereid stoofvlees van rundsvlees 1 portie: 250 à 300 g
Toscaanse filet
Huisgemaakt gezouten en gekruid filet ribstuk. Superlekker als broodbeleg, maar ook a... Plus
Vegetarische lasagna
Huisbereide groentenlasagna (per portie 500 g)
Vegetarische lasagna
Huisbereide groentenlasagna (per portie 500-550 g)
Vol au vent v/h huis
Huisbereide vol-au-vent van kip, met balletjes en champignons 1 portie: 250 à 300 g
Zwarte beuling
(+/- 170 g/stuk)