Culinaire Slagerij OX
Delivery at your place?
Steak Belgisch Witblauw
Malse steak. Gemiddeld 200g per stuk.
Pepersteak royal
Steak met pittige pepermarinade. Gemiddeld 200g
Rosbief Belgisch Witblauw
Gewicht naar eigen keuze
Dunne lende Belgisch Witblauw dry aged
Not on Monday and Sunday
Dunne lende, minstens 4 weken in huis gerijpt
Dunne lende Angus
Mooie vetrand die heerlijke smaak afgeeft
Angus ribeye
Mooi gemarmerd met vet
Cote a l'os gerijpt dry aged
Not on Tu, We and Th
Belgisch witblauw, minstens 4 weken eigen rijping
Filet pure
Only on Mo, Sa and Su
Rundshaas
Rundsstoofvlees
In blokjes klaar gesneden
Rundscarpaccio
Order before 18:00 and pick up tomorrow
Flinterdunne rundssneetjes. Gemiddeld 90g als voorgerecht
Entrecoteburger
100% rundsburger met licht gerookte kruiding. Gemiddeld 150g per stuk.
Rundshamburger natuur
100% rundsburger met zachte kruiding. Gemiddeld 130g per stuk
Rundsbrochette Gemarineerd
Rundsblokjes gemarineerd, met paprikaschijfjes. Gemiddeld 150g per stuk.
Rundsschenkel
Order 3 days upfront until 12:00
gemiddeld 400g per stuk.
Soepvlees met been
Order 3 days upfront until 12:00
Mergpijp
Order 5 days upfront until 12:00
Cilinder- of balkvormig mogelijk
Rundsstaart
Order 3 days upfront until 12:00
Gesneden in schijfjes. Gemiddeld 1 kg per stuk.
Rundstong
Order 3 days upfront until 12:00
Gemiddeld 1,5 kg per stuk.
Rundslever
Order 3 days upfront until 12:00