Boucherie Daniels
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Carbonnades
Les carbonnades sont généralement découpées dans la partie basse de la bête. La ... More
Filet mignon
Il s'agit du filet pur de porc, le morceau le plus tendre de la bête.
Cordon bleu de porc
Le poids d'un cordon bleu est de +/- 150g. Nos cordons bleus de porc renferment une t... More
Mignonette
La mignonette est issue du filet du porc, en tranches c'est l'un des morceaux les plu... More
Roti de porc au jambon
Le morceau est issu du jambon, l'un des morceaux les plus tendres.
Sauté de porc Duroc d'Olives pané
Le sauté est issu du jambon de porc, recouvert d'une fine couche de chapelure croust... More
Sauté de porc Duroc d'Olives
Le sauté est issu du jambon de porc, l'un des morceaux les plus tendres.
Côte au spiering
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Saucisse de campagne
Nos saucisses (+- 125gr/Pc) sont élaborées à partir de nos meilleurs morceaux de p... More
Saucisse fraîche
Nos saucisses (+/- 125g par pièce) sont élaborées à partir de nos meilleurs morce... More
Spareribs
Order 2 days upfront until 22:00
Les ribs sont des travers de porc.
Spareribs marinés au miel
Order 2 days upfront until 22:00
Les ribs sont des travers de porc.
Côtes au filet
Le porc Duroc d'Olives est une viande de qualité supérieure très juteuse, savoureu... More
Côtes de porc à l'ancienne
La côte à l'ancienne est une viande de qualité supérieure provenant du dos du por... More
Petites côtes
Il s'agit d'une viande de qualité supérieure provenant de la poitrine du porc. La f... More
Brochette du chef
Order before 17:00 and pick up tomorrow
Il s'agit de viande de porc maigre marinée avec des poivrons et du lard entre les mo... More
Chipolata
Poids d'une chipolata : +/- 90g
Haché porc et boeuf préparé
Le haché est préparé par nos soins en y ajoutant du lait, des oeufs, de la chapelu... More
Brochette satée
Order 2 days upfront until 17:00
Il s'agit d'une brochette au porc maigre mariné.
Viande pita
Order before 21:00 and pick up tomorrow
Gyros de porc
Order before 20:00 and pick up tomorrow