Slagerij Kristof en Stefanie
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varkenshaasje
het fijnste stukje varkensvlees 1 volledig varkenshaasje = 600 à 800 gr)
filetkotelet
magere kotelet met been (+/- 220 gr/stuk)
spieringkotelet
varkenskotelet van de spiering met been(+/-220gr/stuk)
bascotte met been
varkenskotelet van de bascotte (+/-220 gr/stuk)
bascottegebraad
varkensgebraad van de bascotte, zonder been
filetgebraad
gebraad van de carré
sneetje filetgebraad
mager sneetje varkensvlees (+/- 120 gr/stuk)
mignonettengebraad
mager stukje varkensvlees
mignonetten
mager stukje varkensvlees (+/- 100 gr/stuk)
mignonette maison +-160 gr
gemarineerd sneetje varkensvlees (+/- 160 gr/stuk)
hespegebraad
gebraadje van de heup of hesp
hespesneden
sneetje varkensvlees van de heup (+/- 150 gr/stuk)
varkenswangen
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om zelf stoofvlees te maken!
varkensstoofvlees
magere blokjes varkensvlees om stoofvlees te bereiden
buikspek
vers buikspek (+/- 80 gr/sneetje)
vleesribben
mooi gevleesde varkensribben, ideaal om te stoven
varkensbrochette
gemarineerde blokjes varkensvlees metajuin (+/- 150 gr per stuk)
varkensgyros
malse gemarineerde sneetjes varkensvlees met paprika en ajuin
verse carréribben
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verse carréribben om zelf te marineren . een hele rib weegt +-600- 800 gr/stuk)
Gemarineerde ribben
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Varkensribben, lekker gemarineerd! een hele rib weegt +-600-800gr/stuk
Varkenslever
Seulement le Mardi et Vendredi
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Varkensnier gekuist
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Varkenstong
Indisponible Me, Sa et Di
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 22:00
Varkenspoot
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