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Keurslager Bart & Sarah
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Stoofvlees
In stukjes versneden rundsvlees om zelf te stoven (+- 300 gr /persoon
Dik bil
Het beste van de klassieke biefstukken, lekker van smaak
COTE A L'OS (4 weken gerijpt)
Een mals stukje stukje Cote a l’os ( gewoon gesneden =+- 800 gr)
Entre cote
Een mals stukje vlees zacht van smaak
Filet pure
De crème de la crème van een hoevegekweekte rundvlees, heerlijk mals en sappig