Culinaire Slagerij Goeminne (Mortsel)
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Kalfslapjes
Mals sneetje kalfsvlees
Kalfsgebraad
Heerlijk mals stukje kalfsgebraad
Kalfsfricassee
Magere blokjes kalfsvlees om fricassee te bereiden
Kalfs osso bucco
Osso bucco van kalfsvlees
Gebakken kalfsvlees vitello tonato
Kalfsgebraad gemarineerd en gegaard klaar om te gebruiken voor vitello tonato