About us
Keurslager Van Damme is ongetwijfeld de meest moderne slager – traiteur in Grimbergen. Na bijna 25 jaar zeer zeker ook een gevestigde waarde in groot Grimbergen! Deze slagerij en traiteur staat voor kwaliteitsvolle producten met veel aandacht voor de service naar de klant. Elke dag kan u bij ons terecht om uzelf en anderen te verwennen met heerlijk mals vlees, lekkere huisgemaakte charcuterie, salades, kazen en een ruime keuze aan traiteurgerechten. Ons huisbereid stoofvlees bijvoorbeeld moet zeker eens geproefd hebben! Bovendien kunt u erop rekenen dat alles wat we zelf bereiden van hoogwaardige kwaliteit is met respect voor het natuurlijke karakter van de ingrediënten en dit alles in een milieubewust kader. Keurslager Van Damme staat voor kwaliteit, elke dag opnieuw. Wij verkopen niet zomaar vers vlees: al bij de levering wordt alles nauwlettend gekeurd op versheid, kleur, mals- en sappigheid. Er wordt nog vakkundig uitgebeend in eigen atelier! Voor onze salades gebruiken we onze zelfgemaakte mayonaise en uitsluitend verse, natuurlijke ingrediënten. Ook charcuterie produceren wij in ons eigen werkhuis: filet d’ Anvers, kalfsbrood, pastrami, edelfilet, gebraad, rosbief, kippenfilet, paté van het huis en Grimbergenpaté behoren zeker tot onze toppers! Gezellig tafelen zal absoluut geslaagd zijn met onze heerlijke gourmet- of fondueschotels, charcuterie- en kaasschotels, een verrassende racletteschotel of een feestelijk verzorgd verrassingsbrood! Als keurslager zijn wij gespecialiseerd is het maken van de lekkerste witte, zwarte en Luikse pensen, het lekkerste gehakt en worsten, het verzorgen van heerlijke koude buffetten en professionele barbecues, ook voor grote groepen! Wij trachten een zo uitgebreid mogelijk assortiment aan te bieden in de winkel , naargelang het seizoen. Kant-en-klare maaltijden in onze afdeling traiteur zijn een goede oplossing voor studenten, alleenstaanden of als u even snel en toch lekker wil eten. Deze gerechten zijn evenwichtig en u hoeft ze enkel maar op te warmen in de microgolfoven of in een voorverwarmde oven van 180 graden Celcius. Voor uw feest kan u rekenen op onze traiteurservice van aperitief tot dessert en ook in buffetstijl. Met onze all-in formule BARBECUE AAN HUIS boekt u gegarandeerd succes! Hoe zou dat voor u zijn? Wij nemen het werk uit uw handen zodat u zorgeloos kan meegenieten van het feest samen met uw gasten! Via onze website zullen we onze klanten regelmatig op de hoogte houden van het reilen en zeilen binnen keurslagerij Van Damme. Tot ziens in de winkel! Reinhard, Heidi en het hele keurslagersteam!
