Product description

Het minder bekende broertje van de Jamon. Dit is de gerijpte varkenshaas van 100% raszuiver Ibericovarken. De Lomo is een echte delicatesse. Het fijne vetweefsel in de varkenshaas van deze met eikels gevoederde varkens maakt het vlees super smaakvol en zacht.