Description de produit

Huisbereide fijnkost (+/- 16 gr/sneetje).Is een salami variant die vervaardigd is van 60% mager varkensvlees, 10% mager rundvlees en 30 % varkensvet.Hierbij voegen we mosterdzaadjes die gemarineerd zijn in rum. Na een rijpingsproces van 4 weken bekomen we een smaak die uniek is.

Allergènes

Ce produit contient céleri, lait, soja, lactose, moutarde. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.

Ingrédients

viande de porc 33%, viande de porc 33%, viande de bœuf 33%, sel, [épice (MOUTARDE), sirop de glucose, dextrose, exhausteur de gout: E621, antioxydant: E301, arôme, extrait aromatique, arôme, hydrolysat de protéines végétales, extrait de levure, sel, épice, maltodextrine, épaississant: E414, huile végétale, hydrolysat de protéines végétales], liant [protéines de SOJA, protéine hydrolysée (viande de porc), sirop de glucose, LACTOSE, stabilisateur: E450, épaississant: E412, farine de SOJA, antioxydant: E301] (LAIT), épice [fibre, sirop de glucose, arôme, arôme (fumée), stabilisateur: E450, dextrose, sel, antioxydant: E301, E392, épaississant: E460, jus de betterave rouge, conservateur: E252, huile de soja, colorant: E120], aromatisant [exhausteur de gout: E621, dextrose, sel, herbes et épice (CÈLERI), poireau], rhum, [culture de démarrage]

Valeurs nutritionelles - pour 100 g