Description de produit

De cobourg is het edelste deel van de ham van het Duke of Berkshirevarken. Het wordt met pekel, bestaande uit zout en een heerlijke kruidenmix, geïnjecteerd, daarna wordt het gekookt in eigen jus, met het zijbeen er nog in. Het vlees is niet getrommeld en op traditionele wijze gerookt met beukenhout. Het zijbeen is makkelijk te verwijderen voor versnijding. De gekookte ham is heerlijk als broodbeleg of in warme als koude bereidingen

Allergènes

Ce produit contient lait, lactose. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.

Ingrédients

jambon 100% [viande de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, , arôme, protéines de LAIT, antioxydant: E301, E300, conservateur: E250] (LACTOSE)

Valeurs nutritionelles - pour 100 g