Description de produit
Een pittige paterskaas van de Beauvoordse Walhoeve. Bij toeval werd de 'koppige vent' gecreëerd. Doordat de rood-schimmel paterskaas eerst niet het beoogde resultaat bekwam, kreeg hij al vlug de bijnaam van 'koppigaard'. Tijdens het rijpingsproces evolueerde de smaak van de kaas naar extra pittig. Een kaas met karakter.
Allergènes
Ce produit contient lait, lactose. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.
Ingrédients
fromage d'abbaye 100% [LAIT pasteurisé, présure animale, ferments lactiques, sel, ] (LACTOSE)
Valeurs nutritionelles - pour 100 g
Énergie (kJ)
1705
Énergie (kcal)
408
Matières grasses (gram)
36
dont acides gras saturés (gram)
25
Glucides (gram)
0
dont sucres (gram)
0
Protéines (gram)
21
Sel (gram)
1
- (gram)
0