Description de produit

Frankrijk - Koemelk - Rauwe melk Afkomstig uit de Jura, waar hij wordt gemaakt in kleine kaasmakerijen. De melk komt van het ras Montbéliard. De wielen rijpen 12 à 16 maand in de rijpingskelders (affiners) van de streek, het rijpingsproces geeft de kaas een specifieke fruitige smaak. Hij heeft een dunne, beige korst die naarmate de rijping dikker en donkerder wordt. Comté heeft een bloemengeur. De smaak is zeer vol met een lange zilte nasmaak.

Allergènes

Ce produit contient lait, lactose. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.

Ingrédients

fromage à pâte dure 100% [LAIT, sel, ferments lactiques, présure] (LACTOSE)

Valeurs nutritionelles - pour 100 g