Description de produit

Engeland - Koemelk - Gepasteuriseerd Wordt door de Stilton-producenten gemaakt, alleen voegt men tegelijk met het zuivel en de schimmel ook annetto (natuurlijke kleurstof) toe aan de melk. De korst is ruw en bruin. Binnenin is hij feloranje met krachtige, blauwe aders. De textuur is stevig en romig maar ook licht kruimelig. Hij is veel schreper en pittiger dan Stilton. De kaas heeft tonen van wijn en citrusfruit met een zoete nasmaak.

Allergènes

Ce produit contient lait, lactose. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.

Ingrédients

fromage à pâte persillée 100% [LAIT pasteurisé, sel, colorant: E160b, présure végétarienne, Pénicillium roqueforti, culture] (LACTOSE)

Valeurs nutritionelles - pour 100 g