Description de produit
'Fourme' komt van het Latijn en verwijst naar de vorm waarin de kazen gemaakt worden. Het epicentrum van het gebied van deze blauwe is het Forezgebergte, op 600m tot 1600m grazen de koeien. Hij wordt ook 'le bleu pour l'enfant' genoemd vanwege zijn zachte, smeuïge, romige smaak. Zijn geur doet denken aan ouderwetse wijn-en kaaskelders.
Allergènes
Ce produit contient lait, lactose. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.
Ingrédients
100% [LAIT, présure animale, sel, , chlorure de calcium, Pénicillium roqueforti] (LACTOSE)