Keurslager Michielsen

Fourme d'Ambert
Spécialité
Lait
Lactose

Description de produit

'Fourme' komt van het Latijn en verwijst naar de vorm waarin de kazen gemaakt worden. Het epicentrum van het gebied van deze blauwe is het Forezgebergte, op 600m tot 1600m grazen de koeien. Hij wordt ook 'le bleu pour l'enfant' genoemd vanwege zijn zachte, smeuïge, romige smaak. Zijn geur doet denken aan ouderwetse wijn-en kaaskelders.

Allergènes

Ce produit contient lait, lactose. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.

Ingrédients

100% [LAIT, présure animale, sel, , chlorure de calcium, Pénicillium roqueforti] (LACTOSE)

Valeurs nutritionelles - pour 100 g

Énergie (kJ)
1438
Énergie (kcal)
344
Matières grasses (gram)
29
dont acides gras saturés (gram)
0
Glucides (gram)
0
dont sucres (gram)
0
Protéines (gram)
20
Sel (gram)
18
- (gram)
0

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