Description de produit
Deze halfharde kaas wordt nog steeds in beperkte oplage gemaakt door de nonnen in het klooster Notre-Dame de Bonne Espérance. De rijping in walnootlikeur uit de Périgord geeft de kaas een onstuimige, rokerig noten aroma en een gladde boterachtige textuur. Toch blijft de smaak vrij mild. Deze kaas is voor de kenners en hoort op de betere kaasplank te pronken.
Allergènes
Ce produit contient lait, sulfite, lactose, fruits à coques. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.
Ingrédients
fromage aux NOIX 100% [LAIT pasteurisé, sel, arôme (NOIX), liqueur (NOIX), colorant: E150a, conservateur: E235] (LACTOSE, SULFITE)