Description de produit

De kaas is in tegenstelling tot zijn bekende broer de “Manchego” niet afkomstig uit Mancha maar uit Zamora, Spanje. Hierdoor mag hij de naam Manchego niet dragen. Hij is kwalitatief wel beter dan veel van zijn broertjes. Het gebruik van rauwe schapenmelk en het besprenkelen van de korst met olijfolie zorgen voor zijn unieke smaak. Rijping van ongeveer 6 maand.

Allergènes

Ce produit contient oeuf, lait, lactose. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.