Product description

Halfharde Belgische abdijkaas van de paters van Maredsous. Zachte typische smaak. Maredsous kaas heeft een vetgehalte van 45 % en is gemaakt van koemelk. De kaas wordt sinds 1953 bereid en lijkt van smaak een beetje op de Franse kaas Port Salut. De Benedictijner abdijen liggen aan de basis van onze Westerse beschaving! Gedurende jaren zorgden zij naast gastvrijheid ook voor de spirituele, educatieve en economische ontwikkeling van onze maatschappij. De Abdij van Maredsous, ligt in een prachtig natuurgebied ten zuiden van Namen. Sinds zijn ontstaan in 1872 is gastvrijheid de norm, daarbij horen ook bier en kaas. De kaas van Maredsous heeft een zachte en romige smaak. Tijdens de drie weken durende rijping in de kaaskelders van de abdij wordt de korst meermaals met bronwater gewassen en is de kaas klaar om gegeten te worden. Een goed glas bier of wijn erbij en U geniet !

Allergens

This product contains milk, lactose. Attention: the composition of our products may change at any time. Cross-contamination is always possible.