Product description

Stoofvlees wordt meestal uit het voorkwartier van het rund gesneden. Het vlees is iets taaier en heeft daarom een langere bereidingstijd nodig. Het is hoofdzakelijk afkomstig uit veel gebruikte spieren zoals nek of schouder. Stoofvlees van de endvogel is krachtiger van smaak dan het klassieke stoofvlees. Op en top Belgische topper!