Product description

Is een Brillat-Savarin affiné, dus ook een triple-crème kaas. De zachte witbloemige korst geeft de kaas een lichtjes prikkelend aroma. De textuur is glad en fluweel. Uit de pittige, roomachtige zuurheid blijkt dat crème fraiche wordt toegevoegd om de rijkdom van de kaas te verhogen. Het centrum van de Délice is dikker en consistenter dan de buitenste laag. De korst geeft een sterke afsmaak terwijl het zuivel zacht en romig smaakt.

Allergens

This product contains milk, lactose. Attention: the composition of our products may change at any time. Cross-contamination is always possible.

Ingredients

soft cheese 100% [pasteurised MILK (LACTOSE), fermenting agents, salt, animal rennet, acidity regulator: E509]

Nutritional value - per 100 g