Product description
Scottona is een jonge vrouwelijk rund dat nog geen kalveren kreeg. (Vaars). Het wordt geslacht op 18 maand, dit geeft de smaak een extra dimensie. (zonder been) 3 cm dik = +/- 500 gram.
Scottona is een jonge vrouwelijk rund dat nog geen kalveren kreeg. (Vaars). Het wordt geslacht op 18 maand, dit geeft de smaak een extra dimensie. (zonder been) 3 cm dik = +/- 500 gram.