Product description

Frankrijk Rauwe koemelk De kaas is te herkennen aan zijn grijze korst en is van binnen zeer lichtgeel. Deze kaas heeft een geur die als een 'grottengeur' wordt omschreven. Tomme de Savoie, evenals de meeste Tommes, wordt doorgaans gemaakt van magere melk waarvan het grootste deel van de room is verwijderd om boter of vettere kazen te maken. Als gevolg daarvan zijn Tomme de Savoie kazen relatief magere kazen (een vetgehalte van tussen de 20 en 45%).

Allergens

This product contains milk, lactose. Attention: the composition of our products may change at any time. Cross-contamination is always possible.