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L’escalope de veau extra fine pour vos roulades. Découpées finement dans un morceau de veau de lait tendre et rosé, les tranches conviennent à la préparation de paupiettes, de saltimboccas et de toutes vos roulades à base d’escalope de veau. Juteuses et super tendres, les tranches se cuisent rapidement à la poêle ou au four une fois roulées. Pour la réalisation de belles paupiettes, sélectionnez une viande hachée porc et veau dans la catégorie Hachés de notre comptoir en ligne. Les escalopes très fines permettent de réaliser de nombreuses roulades maison créatives et savoureuses à présenter en entrée ou en plat. Suggestion du chef : tartinez vos fines tranches de veau de fromage aux fines herbes, ajoutez une tranche de jambon sec, enroulez et enfournez. Servez avec des pommes de terres au four ou une purée maison : une gourmandise super simple à préparer.