Product description

La côte de porc de nos grands-parents. Avec sa belle couenne épaisse, la côtelette de porc à l’ancienne est une pièce bien charnue et goûteuse que nous sommes heureux de remettre au goût du jour dans votre cuisine. Dans le temps, c’était la côte de porc connue et appréciée de tous, avec sa couenne naturelle qui développe toute sa saveur en fondant et qui donne du moelleux à la viande de porc. La côte à l’os de porc à l’ancienne se déguste en toute simplicité avec une bonne purée maison et la sauce réalisée à partir du jus de cuisson. Que faut-il de plus pour profiter d’un bon repas ? Notre petit plus : les pièces de porc vendues proviennent de porcs labellisés PQA (Porcs Qualité Ardenne). Les fermes sélectionnées répondent à des critères très stricts en matière de respect animal et de qualité de la viande. Trouvez l’accompagnement chaud à servir avec votre côte de porc dans la catégorie Traiteur de notre site en ligne !