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Préparation maison avec des produits de qualité, comme toujours ! Le pain de viande de Côte à l’os est préparé avec soin par votre artisan-boucher, soucieux de vous proposer des produits transformés de qualité, les moins gras et salés possible. Le choix des pièces de viandes est également un élément clefs de la composition du pain de viande. Le résultat est un mélange savoureux de viande, de condiments et d’épices. Nous vous proposons de belles tranches d’environ 250 grammes de pain de viande par pièce commandée. Découpé en cubes, le pain de viande est super apprécié à l’apéro (encore mieux avec un peu de moutarde). On le sert également froid en entrée ou en plat principal, accompagné d’une salade de crudités bien fraîche. Servi chaud, le pain de viande donne de la gourmandise à tous les légumes de saison cuits.