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À savourer ! Si vous raffolez de la viande d’agneau, alors vous ne devez pas passer à côté du burger d’agneau. C’est un régal ! Nos burgers d’agneau sont faits maison à partir de 100 % de viande d’agneau hachée à laquelle nous ajoutons quelques épices pour relever le mélange. Nous obtenons un haché dont le goût légèrement piquant rappelle le chair à merguez. Le burger convient très bien pour la cuisson à la poêle, mais votre boucher vous conseille de le tester en grillade, à glisser dans un pain à hamburger : super original et savoureux. Même en version hachée, la viande d’agneau est tendre, moelleuse et a beaucoup de goût.

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