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Le gigot familial : un délice à partager. Découpé avec soin, le gigot avec son os offre une belle pièce de viande savoureuse idéale à servir pour les grandes tablées. Le gigot est une partie de l’agneau persillée et peu grasse. Une fois cuit, le morceau révèle un parfum subtil et est fondant en bouche. Pour une viande bien moelleuse et pas sèche, votre boucherie vous conseille une cuisson au four. Pensez à arroser régulièrement. Pas besoin d’artifices, le gigot d’agneau a juste besoin d’un peu d’ail et d’herbes aromatiques telles que le romarin pour se savourer. Découvrez aussi les tranches de gigot à réserver sur notre comptoir en ligne.