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Le plaisir simple. Notre os à moelle coupé dans la longueur est à griller au four. Dégustez-le saupoudré de gros sel, d’un tour de moulin à poivre et accompagné d’un bon pain. Délicieux. Notre conseil de dégustation : une salade bien fraîche est l’accompagnement parfait pour savourer ce met fin en tout simplicité.