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Le rosbif en fines tranches : le petit plaisir coupable, mais pas tant que ça ! Le bœuf froid, c’est un délice que peu de personnes connaissent. À découvrir ! Chez Côte à l’os, on adore proposer de fines tranches de rôti de bœuf froid pour vos plateaux et buffets froids. On coupe nos tranches dans du filet d’Anvers épicé et cuit : la viande est super fraîche, tendre et délicate. Notre rosbif est cuit juste à cœur, pour que vous sentiez bien le goût de la viande. Nous vous conseillons de savourer le rosbif froid (à température ambiante) avec une salade de pommes de terres et haricots froids, ou avec une salade verte légèrement vinaigrée. Autre idée : glisser une tranche de rosbif froid dans son sandwich. Au choix, vous pouvez accompagner les tranches avec une sauce mayo ou andalouse pour encore plus de gourmandise !